Annette (Caprese)Pomodorini Ciliegini gialli e rossi e Mozzarella Fiordilatte

€ 8,00

GalaBresaola, Rucola e Parmigiano Reggiano stagionato

€ 9,00

Don GiovanniFormaggi teneri e formaggi stagionati accompagnati da schiacciata calda (pitta avanti furnu) con olio EVO e origano aspromontano

€ 10,00

Don AntonioSelezione di Salumi stagionati accompagnati da schiacciata calda (pitta avanti furni) con olio EVO e origano aspromontano.

€ 11,00

CasanovaProsciutto Crudo di Parma 24 mesi e Bufala Campana 150 gr

€ 11,00

PAISÀStracciatella in finger, assaggi di Salumi e Formaggi selezionati.

€ 12,00

Carpaccio di Manzo ItalianoRucola, Sale di Maldon, Vinaigrette, Olio EVO, Polvere di Olive Nere Chianote

€ 13,00

Tagliere FelliniSalumi e mix di Pecorini stagionati selezionati dallo chef con guarniture varie. (Ideale per 2 persone)

€ 20,00

Tartare di Manzo ItalianoCondita con Citronette, Pepe Nero, tocco di Senape, palline di Sale di Maldon, Tartufo Nero, Cialde di Parmigiano Reggiano, uovo alla Cracco su letto di agrumi rigorosamente di Calabria 

€ 24,00