AdamusFior di latte, Cicoria spadellata, Lardo di maialino nero di Calabria, Noci, Fonduta di Pecorino DOP, Olio EVO

€ 13,00

Tonno & Cipolla... a modo nostroBase Fior di Latte, Pomodorini Rossi e Gialli semi dry, Polvere di Olive Nere, Polvere di Bottarga, Filetti di Tonno, Cipolla Rossa di Tropea caramellata, Olio EVO

€ 14,00

MimìPomodoro San Marzano, Acciughe del Cantabrico, Olive Nere Taggiasche, Cipolla Rossa di Tropea, Capperi di Pantelleria, Origano km0, Olio EVO

€ 15,00

Corte D'AssiseSalsa Corte di Assise, Polvere di Olive Nere, Olio EVO Possibile aggiunta: Pecorino Romano

€ 18,00

StracciamiFior di latte, Crema di Formaggio fresco, Salmone marinato Norvegese, Polvere di Lime, Pomodorino Giallo Semi Dry, Basilico cristallizzato, Velluta di Gin Mare tonic

€16,00